Minden Italian Green Bakery termék állati összetevők , tej és tojás nélkül készül , mégis mindig hihetetlenül finom. Természetesen puhák és magával ragadó aromával rendelkeznek, a hagyományokhoz híven a hosszú, 72 órás, kovászos kelesztési folyamatnak köszönhetően. Növényi alapú termékcsalád , amely nem köt kompromisszumot a hagyományos módszerekkel, három különböző tésztával , egy természetesen finom termékért.
Összetevők: „0” típusú puha BÚZALiszt, tejszín 20% (glükózszirup, víz, cukor, dextróz, napraforgóolaj, sűrítőanyagok: módosított kukoricakeményítő, pektinek; aromák, sűrített citromlé, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei; só, színezék: karotinok), növényi margarin (olajok: pálma, napraforgó; víz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), édesített áfonya 13% (áfonya 55%, ami a késztermék 7%-ának felel meg, cukor, napraforgóolaj), cukor, víz, természetes kovászos kelesztő 4% (BÚZA), invertcukorszirup, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, napraforgó lecitinek; izolált SZÓJAfehérje, ÁRPA maláta, só, természetes vanília aroma. • DIÓFÉLÉKET, MUSTÁRT és SZEZÁMMAGOT tartalmazhat.