Részletek
Hagyományos nápolyi pizza készítéséhez ajánlott
️ Magas sikértartalom a rugalmas, könnyen kezelhető tésztáért
️ Tökéletes eredmény magas hőfokon történő sütésnél
️ Fa tüzelésű és elektromos kemencében is kiválóan működik.
„00” típusú, magas fehérjetartalmú liszt, amely hosszú ideig képes megőrizni a sikérszerkezetet.
Strukturált és ellenálló, nápolyi hosszú érlelésű tészta készítésére használják.
Kiegyensúlyozott a tészta rugalmasságának növelése érdekében.